超高人氣的奧田白色集成灶ZKM3S真的好用嗎？超詳細測評一探究竟

在消費升級和科技發展的雙重驅動之下，“高顏值、智能化、集成化、高端化”廚電受到了越來越多用戶的關注及購買。

基于消費升級下用戶不斷提出的新需求，奧田蒸烤一體集成灶ZKM3S白，精致全能滿足用戶對未來美好廚房的一切期許。

01時尚外觀 貼心設計

奧田ZKM3S白采用超白玻璃材質，奶油色系簡約又高級。適配原木風、奶油風等多種裝修風格。極佳的防指紋防刮擦性能，日常使用更省心。

同時，超白玻材質透光良好，殘留指紋幾乎看不出來，菜油滴在面板上也沒關系，用毛巾一擦即凈，完全打消了用戶擔心白色集成灶不耐臟的顧慮。

機器頂部恒溫置物臺，既可以放調味瓶罐，也支持60℃恒溫暖菜。需要烹飪多種菜式時，將菜盤臨時放在置物臺不易涼，貼心實用。

除了視覺上的錘煉，奧田蒸烤一體集成灶ZKM3S白還承載了多重創新成果。淡雅純粹的色彩背后，奧田對產品本質的高要求與現代用戶精致生活需求不謀而合。

02創新技術 超強內核

超大風速，遇堵自動增壓

奧田ZKM3S白搭載變頻電機，凈煙風力強勁。使用風速儀分別檢測煙機各檔位的最大風速和平均風速并計算后發現，奧田ZKM3S最高風速達到29.8m/s，已經超出20m3/min。

以上數據來源蓋得測評現場實測

通過排煙測試，讓煙鍋排煙一段時間再打開煙機模擬日常炒菜產生的油煙，煙霧一升騰就被牢牢控制在攏煙區內，不會四處逸散。

通過遮擋半邊出風口模擬風道受阻，測得它會自動增壓，風速由27m/s飆升至35m/s以上，突破高峰期公共煙道阻力完全沒問題。

同時煙機搭載奧田自吸風門專利技術，開合順暢不卡頓。在關機時風門會閉合，防止油煙回灌。內部采用一體風道設計，搭配磁吸擋煙板，拆裝方便，清潔內部污垢非常省事。

5.2kW火力（天然氣），迅猛升溫

奧田ZKM3S白的大小火蓋均采用抗腐蝕性強的全銅材質，而底座則選擇了鋁合金材質。

實測爐灶點火十分順暢，各火孔出火均勻，呈現出明亮的湛藍色火焰，代表燃燒充分。最大火力達到5.2kW（天然氣），實測不用50秒即可將鍋加熱至200℃以上，爆炒、武火煲湯皆可勝任。左右灶可以設置獨立定時，到點自動斷氣關火，燜煮時無需長時看守。

70L大容量，蒸烤出色

奧田ZKM3S白操作面板共有八大功能菜單，除了蒸、烤，還有發酵和消毒功能。操作按鈕隱藏在顯示屏旁邊，與白晶玻璃面板融為一體，觀感時尚簡約。調節時間、溫度和模式便捷高效，每個按鍵上都有文字標識，看一遍基本就能上手。

蒸烤一體箱總容量為70L，內有四層，能滿足大家庭的烹飪需求。加熱裝置設有熱風循環扇及上加熱管，立體加熱有利于全方位蒸烤。內膽采用304不銹鋼一體拉伸內膽工藝，可反轉的加熱管設計更利于蒸烤箱清潔，清潔無死角，不用擔心食物殘渣滲透進內膽底部縫隙。

為更直觀了解蒸烤效果，通過魚、蝦、雞腿等食材分別測試蒸烤功能。蒸烤箱門采用雙層Low-e隔熱玻璃設計，當蒸、烤達到最大溫度時，測得面板溫度分別為39.5℃和52.2℃，有效阻隔內部熱量散出。摸上去也不覺得燙手，可見隔熱性能出色。

蒸烤烹飪結束，通過熱成像儀分別記錄蒸、烤食材的溫度及受熱情況。從熱成像圖可以看出，食材成色基本一致，反映了食材受熱均勻，蒸烤箱控溫良好。無論是高溫蒸的魚、蝦、雞蛋，還是風焙烤的雞腿，均已熟透，外表成色俱佳，沒有烤焦或者夾生等情況。所有食材內里汁水飽滿，口感嫩滑。

此外，奧田ZKM3S白配置有童鎖，烹飪過程中無法打開蒸烤箱，安全防護到位。它還兼顧了易用性，烤箱門支持任意角度懸停，開關門方便省力；配備外置水箱，烹飪過程中可隨時加水。

奧田蒸烤一體集成灶ZKM3S白，不論是外觀，還是性能都十分出色。如果你家正新房裝修或者舊廚改造，不如就選擇奧田ZKM3S白。